Wrap aux haricots noirs et avocat
Fais le plein d'énergie avec ce wrap rapide et coloré aux haricots noirs et avocat ! Riche en protéines végétales, en fibres et en bonnes graisses, il est parfait pour un repas satisfaisant sur ton chemin vers la perte de poids. Simple à réaliser, incroyablement délicieux et débordant de saveurs fraîches.
Préparation
1
Rince et égoutte soigneusement les haricots noirs sous l'eau froide. Mets-les de côté.
2
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et prélève la chair. Coupe-la en petits dés ou écrase-la légèrement à la fourchette.
3
Hache finement l'oignon rouge et la coriandre fraîche.
4
Dans un petit bol, mélange les haricots noirs égouttés, l'avocat coupé en dés ou écrasé, l'oignon rouge haché, la coriandre hachée et le jus de citron vert. Mélange délicatement le tout.
5
Dépose les tortillas de blé entier. Répartis uniformément le mélange de haricots noirs et d'avocat au centre de chaque tortilla.
6
Ajoute une cuillerée de salsa douce sur le mélange.
7
Replie les côtés de la tortilla, puis roule-la fermement du bas vers le haut pour créer un wrap. Coupe-le en deux si tu le souhaites et déguste-le immédiatement.
Valeurs nutritionnelles per serving
146
kcal
6g
protein
23g
carbs
5g
fat