Salade de Fenouil et Pomme
Découvre une salade de fenouil et pomme rafraîchissante et légère, parfaite pour la perte de poids et un mode de vie sain. Ce plat coloré combine des pommes croquantes avec du fenouil aromatique, le tout assaisonné d'une vinaigrette simple et relevée. Elle est rapide à préparer, riche en fibres et incroyablement satisfaisante, ce qui en fait un choix idéal pour un repas nutritif.
Préparation
1
Lave et pare le bulbe de fenouil, puis coupe-le très finement, de préférence à l'aide d'une mandoline pour des tranches uniformes.
2
Lave la pomme et retire le trognon. Coupe la pomme en fines allumettes ou en petits quartiers fins.
3
Dans un petit bol, fouette ensemble le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonne de sel et de poivre noir selon ton goût.
4
Hache grossièrement l'aneth frais.
5
Combine le fenouil et la pomme coupés dans un saladier. Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement pour enrober le tout uniformément.
6
Saupoudre l'aneth frais sur la salade juste avant de servir.
Valeurs nutritionnelles (per serving)
63
kcal
1g
protein
10g
carbs
3g
fat