Poulet au brocoli et riz
Ce bol riche en protéines contient de tendres blancs de poulet et du brocoli nutritif sur un lit de riz brun moelleux. C'est un incontournable de l'alimentation saine conçu pour nourrir tes muscles et favoriser la récupération tout en gardant la préparation incroyablement simple et les saveurs fraîches.
Préparation
1
Fais cuire le riz brun selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'il soit moelleux.
2
Coupe le blanc de poulet en dés de taille égale et assaisonne légèrement de sel.
3
Coupe le brocoli en petits fleurons réguliers.
4
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
5
Ajoute les dés de poulet dans la poêle et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
6
Incorpore les fleurons de brocoli et l'ail haché, en remuant pendant deux minutes.
7
Verse la sauce soja et un filet d'eau, puis couvre la poêle d'un couvercle pendant trois minutes pour cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
8
Répartis le riz cuit dans des bols et garni du mélange de poulet et de brocoli.
Valeurs nutritionnelles per serving
106
kcal
9g
protein
11g
carbs
3g
fat