Salade de Pâtes Caprese
Sublime ton assiette avec cette salade de pâtes Caprese vibrante, une touche fraîche et saine sur un classique. Riche en protéines grâce aux pâtes de blé complet et à la mozzarella légère, elle est parfaite pour le développement musculaire ou un repas sain et satisfaisant. Rapide à assembler, elle apporte des saveurs méditerranéennes à ta table !
Préparation
1
Fais cuire les pâtes rotini de blé complet selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les bien et rince-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson et refroidir les pâtes. Mets de côté.
2
Pendant que les pâtes cuisent, coupe les tomates cerises en deux et tranche les boules de mozzarella fraîche si elles ne sont pas déjà de la taille d'une perle. Déchire ou hache délicatement les feuilles de basilic frais.
3
Dans un grand bol, mélange les pâtes refroidies, les tomates cerises coupées en deux et la mozzarella fraîche.
4
Arrose les ingrédients d'huile d'olive extra vierge et de glaçage balsamique. Assaisonne de sel et de poivre noir selon ton goût.
5
Ajoute les feuilles de basilic frais dans le bol. Mélange délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
6
Sers immédiatement, ou réfrigère pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Savoure !
Valeurs nutritionnelles per serving
204
kcal
11g
protein
20g
carbs
9g
fat