Gratin de cabillaud au fromage
Sublimez votre dîner avec ce gratin de cabillaud au fromage et riche en protéines ! Le cabillaud feuilleté et le brocoli tendre sont cuits à la perfection sous une sauce au yaourt crémeuse et savoureuse, et une couche dorée de fromage fondu. C'est un repas simple et sain, conçu pour favoriser la croissance musculaire et vous rassasier, sans compromettre les saveurs incroyables.
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
2
Graissez légèrement un petit plat de cuisson (environ 20x20 cm) ou deux plats individuels allant au four.
3
Placez les filets de cabillaud dans le plat de cuisson préparé. Disposez les fleurons de brocoli autour du cabillaud.
4
Dans un petit bol, fouettez ensemble le yaourt grec nature sans matière grasse, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5
Répartissez uniformément le mélange de yaourt sur les filets de cabillaud et le brocoli.
6
Saupoudrez généreusement le fromage mozzarella râpé allégé sur le dessus du cabillaud et des légumes.
7
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le cabillaud soit cuit et s'effeuille facilement à la fourchette, et que le fromage soit bouillonnant et doré. Si vous préférez une coloration plus prononcée, vous pouvez passer sous le grill pendant les 1 à 2 dernières minutes, en surveillant attentivement pour éviter de brûler.
8
Servez immédiatement et dégustez !
Valeurs nutritionnelles per serving
81
kcal
13g
protein
3g
carbs
2g
fat