Sandwich à l'avocat et aux œufs frits
Alimentez votre croissance musculaire avec ce délicieux petit-déjeuner riche en protéines. L'avocat crémeux écrasé rencontre des œufs parfaitement frits sur du pain grillé croustillant aux céréales complètes pour un repas riche en nutriments qui fournit des graisses saines et des protéines de haute qualité pour vous donner de l'énergie tout au long de la journée.
Préparation
1
Fais griller les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et prélève la chair dans un petit bol.
3
Écrase l'avocat avec le jus de citron vert, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir la consistance désirée.
4
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et enduis-la légèrement d'un peu d'huile ou de spray de cuisson.
5
Casse les œufs dans la poêle et fais-les cuire jusqu'à ce que les blancs soient complètement pris mais que les jaunes soient encore coulants.
6
Étale uniformément le mélange d'avocat sur les tranches de pain grillé.
7
Place délicatement un œuf frit sur chaque tranche de pain grillé.
8
Garnis d'une pincée de flocons de piment rouge pour un léger coup de fouet et sers immédiatement.
Valeurs nutritionnelles per serving
177
kcal
9g
protein
16g
carbs
10g
fat