Sablés chocolat-menthe poivrée
Des sablés au beurre fondants, trempés dans du chocolat noir et parfumés d'une touche de menthe poivrée. Une gourmandise festive facile à portionner et à partager.
Préparation
1
Préchauffe le four à 165°C et recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Bats le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
3
Incorpore l'extrait de menthe poivrée.
4
Ajoute la farine, la fécule de maïs et le sel, et mélange juste assez pour obtenir une pâte souple.
5
Étale la pâte uniformément dans un moule chemisé ou façonne-la en boudin et découpe des biscuits.
6
Fais cuire 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés, puis laisse refroidir complètement.
7
Fais fondre le chocolat noir et trempe une extrémité de chaque biscuit, ou nappe-les avec le chocolat.
8
Laisse le chocolat durcir avant de servir.
Valeurs nutritionnelles per serving
493
kcal
6g
protein
56g
carbs
28g
fat