Boulettes juteuses
Des boulettes de bœuf juteuses et classiques, simples à préparer, qui apportent une bonne dose de protéines pour soutenir la croissance musculaire. Excellentes seules, sur des pâtes, ou dans un sandwich.
Préparation
1
Dans un grand bol, mélange le bœuf haché, la chapelure, le parmesan râpé, l'œuf, l'ail émincé, le persil haché, le sel et le poivre.
2
Mélange délicatement avec les mains jusqu'à ce que ce soit juste homogène, en faisant attention de ne pas trop travailler la viande.
3
Façonne le mélange en 16 boulettes de taille égale.
4
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
5
Fais cuire les boulettes, en les retournant de temps en temps, pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces et bien cuites.
6
Sers chaud avec ta sauce ou ton accompagnement préféré.
Valeurs nutritionnelles per serving
212
kcal
18g
protein
7g
carbs
12g
fat