Fakecaccia com Queijo Feta
Eleve sua alimentação saudável com esta 'Fakecaccia' – uma versão rápida e rica em proteínas da clássica focaccia. Com uma massa simples à base de iogurte, é coberta com queijo feta salgado, tomates suculentos e azeitonas saborosas. Perfeita para construir músculos, esta iguaria salgada é surpreendentemente fácil de fazer e cheia de sabor, pronta em minutos.
Preparação
1
Pré-aqueça seu forno a 200°C (390°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Em uma tigela média, bata a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
3
Adicione o iogurte grego aos ingredientes secos e misture com uma colher até formar uma massa irregular. Use as mãos para juntá-la em uma bola.
4
Enfarinhe levemente sua superfície de trabalho e sove a massa brevemente, cerca de 30 segundos, até ficar lisa.
5
Coloque a bola de massa na assadeira preparada. Usando as mãos, pressione e espalhe a massa em um retângulo ou círculo grosseiro, com cerca de 2,5 cm de espessura. Use as pontas dos dedos para criar pequenas covinhas por toda a superfície da massa.
6
Espalhe uniformemente o queijo feta esfarelado, os tomates cereja cortados ao meio e as azeitonas Kalamata fatiadas sobre a massa. Regue com azeite de oliva e polvilhe com orégano seco.
7
Asse por 18-22 minutos, ou até que a Fakecaccia esteja dourada e cozida por completo. Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir.
Valores nutricionais per serving
181
kcal
7g
protein
20g
carbs
8g
fat