Waffles de Grão de Bico
Dê um impulso ao seu dia com estes saborosos Waffles de Grão de Bico! Repletos de proteína vegetal e fibra, são perfeitos para a construção muscular e energia sustentada. Rápidos, fáceis e incrivelmente deliciosos, uma reviravolta saudável numa comida reconfortante clássica que é ao mesmo tempo satisfatória e nutritiva.
Preparação
1
Numa tigela grande, misture bem a farinha de grão de bico, a água, o fermento em pó, o sal, a pimenta preta, a cúrcuma e o cominho até obter uma massa lisa e sem grumos.
2
Pique finamente o espinafre fresco, a cebola e o pimentão. Incorpore esses vegetais picados na massa, garantindo que estejam uniformemente distribuídos.
3
Aqueça a sua máquina de waffles e unte levemente as suas placas com azeite.
4
Despeje cerca de 1/2 xícara da massa na máquina de waffles quente para cada waffle. Feche a tampa.
5
Cozinhe por 4-6 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
6
Retire cuidadosamente os waffles da máquina. Sirva quente com os seus acompanhamentos saudáveis favoritos, como uma colher de iogurte grego simples, salsa ou um chutney de ervas frescas.
Valores nutricionais per serving
112
kcal
6g
protein
16g
carbs
3g
fat