Chili sem Carne (Chili sin Carne)
Desfrute deste Chili sem Carne farto e saboroso – uma refeição perfeita, à base de plantas, pensada para a perda de peso. Repleto de proteínas e fibras de feijões e vegetais, ele vai manter você saciado e satisfeito. Simples de fazer e incrivelmente delicioso, é a sua nova opção para uma alimentação saudável!
Preparação
1
Pique finamente a cebola e o alho.
2
Corte o pimentão em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida.
3
Aqueça o azeite numa panela grande ou forno holandês em fogo médio.
4
Adicione a cebola picada e cozinhe por 3-5 minutos até amolecer.
5
Misture o alho picado e o pimentão cortado, cozinhando por mais 3 minutos.
6
Escorra e enxágue bem o feijão-vermelho e o feijão-preto.
7
Adicione os tomates picados (não escorridos), os feijões escorridos, o milho, o caldo de legumes, o pó de chili, o cominho e o orégano seco à panela.
8
Mexa tudo bem para combinar. Deixe a mistura ferver lentamente.
9
Reduza o fogo para baixo, cubra e deixe ferver por pelo menos 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, para permitir que os sabores se misturem. Para um sabor mais rico, deixe ferver por mais tempo.
10
Prove e tempere com sal e pimenta-do-reino preta a gosto.
Valores nutricionais per serving
68
kcal
3g
protein
11g
carbs
1g
fat