Granola Crocante de Manteiga de Amendoim e Banana
Alcance seus objetivos de fitness com esta deliciosa Granola Crocante de Manteiga de Amendoim e Banana! Repleta de proteínas e fibras, é perfeita para a construção muscular ou para energia sustentada para perda de peso. Fácil de fazer e incrivelmente satisfatória, desfrute-a com iogurte ou leite para um começo saudável ou um lanche poderoso.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F). Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2
Numa tigela grande, amasse bem as bananas maduras até ficarem quase lisas.
3
Adicione o óleo de coco derretido, a manteiga de amendoim sem açúcar, o xarope de ácer, o extrato de baunilha e o sal às bananas amassadas. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados e lisos.
4
Adicione os flocos de aveia e as sementes de chia à mistura húmida. Mexa vigorosamente até que todos os flocos de aveia e sementes estejam uniformemente revestidos com a mistura de banana e manteiga de amendoim.
5
Espalhe a mistura de granola numa única camada uniforme na assadeira preparada.
6
Asse por 30-40 minutos, mexendo a granola a meio do tempo, até ficar dourada e parecer seca e crocante. A granola ficará ainda mais crocante à medida que esfria.
7
Deixe a granola arrefecer completamente na assadeira antes de a partir em pedaços. Guarde a sua granola caseira num recipiente hermético à temperatura ambiente por até duas semanas.
Valores nutricionais per serving
328
kcal
9g
protein
40g
carbs
16g
fat