Burrito de Pequeno-Almoço
Abasteça seus músculos com este poderoso Burrito de Pequeno-Almoço! Repleto de proteína magra de frango e ovos, além de vegetais saudáveis e trigo integral rico em fibras, é o melhor começo saboroso e saudável para o seu dia. Perfeito para construção muscular e energia sustentada. Rápido de fazer e incrivelmente satisfatório!
Preparação
1
Corte o peito de frango em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.
2
Aqueça 1 colher de chá de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione o frango em cubos e cozinhe até ficar totalmente cozido e levemente dourado, cerca de 5-7 minutos. Retire o frango da frigideira e reserve.
3
Enquanto o frango cozinha, pique finamente o pimentão e a cebola.
4
Adicione o pimentão e a cebola picados à mesma frigideira (adicione um pouco mais de azeite, se necessário). Salteie por 3-5 minutos até que os vegetais estejam tenros, mas crocantes.
5
Bata os ovos em uma tigela pequena com uma pitada de sal e pimenta. Despeje os ovos batidos na frigideira com os vegetais. Mexa até cozinhar ao seu gosto.
6
Aqueça a tortilla de trigo integral em uma frigideira seca ou no micro-ondas por 15-20 segundos até ficar flexível.
7
Monte o burrito: Coloque a tortilla quente na horizontal. Espalhe os ovos mexidos e os vegetais no centro. Cubra com o frango cozido e 2 colheres de sopa de molho salsa.
8
Dobre as laterais da tortilla e depois enrole-a firmemente de baixo para cima. Aproveite imediatamente!
Valores nutricionais per serving
148
kcal
13g
protein
10g
carbs
6g
fat