Barras de Granola de Banana
Dê energia ao seu dia com estas deliciosas e energéticas Barras de Granola de Banana! Perfeitas para antes ou depois do treino, são repletas de grãos integrais, gorduras saudáveis e proteína para construção muscular. Simples de fazer, estas barras são um lanche fantástico para levar consigo, ideal para quem foca em fitness e alimentação limpa.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 160°C. Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga, deixando as bordas salientes para facilitar a remoção.
2
Numa tigela grande, amasse bem as bananas maduras até ficarem homogéneas.
3
Adicione as bananas amassadas, a manteiga de amendoim natural, o mel e o extrato de baunilha à tigela. Mexa bem até que todos os ingredientes líquidos estejam combinados.
4
Adicione a aveia em flocos, o pó de proteína de soro de leite, as sementes de chia, as amêndoas picadas e o sal à tigela com a mistura húmida. Mexa bem até que todos os ingredientes secos estejam completamente incorporados e tudo esteja uniformemente revestido.
5
Coloque a mistura na forma preparada. Pressione-a firmemente e uniformemente com a parte de trás de uma colher ou com as mãos para compactá-la bem. Isso ajuda as barras a manterem a sua forma.
6
Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até as bordas ficarem douradas e o centro firme. As barras ainda estarão macias quando quentes, mas ficarão firmes à medida que arrefecem.
7
Retire a forma do forno e deixe-a arrefecer completamente na forma, sobre uma grelha. Isto é crucial para que as barras firmem adequadamente, idealmente por pelo menos 30 minutos a uma hora, ou até mais.
8
Uma vez completamente arrefecido, use as bordas do papel manteiga para levantar toda a placa da forma. Coloque-a numa tábua de corte e corte em 10 barras iguais.
Valores nutricionais per serving
307
kcal
16g
protein
36g
carbs
13g
fat