Arroz Doce

Desfrute de um arroz doce cremoso e reconfortante sem culpa. Esta versão rica em proteínas e com baixo teor de gordura usa leite desnatado e um toque de canela para um doce que ajuda no crescimento muscular e tem sabor de sobremesa. É perfeitamente equilibrado para mantê-lo saciado e satisfeito durante todo o dia.

Arroz Doce

Preparação

1
Lave o arroz arbóreo em água fria em uma peneira de malha fina até que a água saia limpa.
2
Coloque o arroz lavado e o leite desnatado em uma panela média em fogo médio.
3
Adicione o adoçante eritritol na panela e mexa bem para combinar.
4
Leve a mistura a uma fervura suave e, em seguida, reduza imediatamente o fogo para baixo.
5
Cozinhe a mistura em fogo brando por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo frequentemente para evitar que o arroz grude no fundo.
6
Assim que o arroz estiver macio e a mistura atingir uma consistência cremosa, adicione o extrato de baunilha.
7
Retire a panela do fogo e deixe o pudim descansar por cinco minutos para engrossar ainda mais.
8
Divida o pudim em tigelas e polvilhe com canela moída antes de servir quente ou gelado.

Valores nutricionais per serving

88
kcal
4g
protein
21g
carbs
0g
fat

Ingredientes

  • Arroz arbóreo 0.5 xícara
  • Leite desnatado 2 xícaras
  • Eritritol 2 colheres de sopa
  • Extrato de baunilha 1 colher de chá
  • Canela em pó 0.5 colher de chá
vegetarian low-fat high-protein low-calorie sugar-free gluten-free clean-eating
Dificuldade 1/3
Duração 30 Min