Ovos Mexidos com Espinafre e Feta
Comece o seu dia com a energia desta receita rápida e deliciosa de Ovos Mexidos com Espinafre e Feta! Repleta de proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais, é perfeita para construir músculos e apoiar os seus objetivos de fitness. Uma refeição baixa em carboidratos e satisfatória que o mantém saciado e cheio de energia.
Preparação
1
Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e pimenta e bata bem até que as gemas e as claras estejam completamente combinadas.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3
Adicione o espinafre fresco à panela e cozinhe por 1-2 minutos, ou até murchar.
4
Despeje os ovos batidos na frigideira com o espinafre murcho. Deixe-os quietos por cerca de 30 segundos até que as bordas comecem a firmar.
5
Empurre suavemente o ovo cozido das bordas para o centro, inclinando a frigideira para permitir que o ovo não cozido flua por baixo. Continue este processo, separando os ovos em pedaços enquanto cozinham, até que estejam quase firmes, mas ainda ligeiramente úmidos.
6
Retire a frigideira do fogo. Esfarele o queijo feta sobre os ovos mexidos. O calor residual irá amolecer ligeiramente o feta.
7
Sirva imediatamente e desfrute da sua refeição saudável e rica em proteínas!
Valores nutricionais per serving
170
kcal
11g
protein
2g
carbs
13g
fat