Frango Alfredo Leve
Desfruta de um Frango Alfredo cremoso e reconfortante sem as calorias pesadas. Esta versão mais leve usa peito de frango magro e um molho de iogurte grego rico em proteínas para te manter saciado e satisfeito enquanto apoias os teus objetivos de perda de peso.
Preparação
1
Ferve uma panela grande de água salgada e cozinha a massa de acordo com as instruções da embalagem.
2
Corta o peito de frango em pedaços pequenos e tempera levemente com sal e pimenta.
3
Sela o frango numa frigideira antiaderente em lume médio até estar totalmente cozido e dourado.
4
Retira o frango da frigideira e reserva num prato.
5
Adiciona o alho picado à mesma frigideira e salteia brevemente até ficar perfumado.
6
Verte o caldo de galinha para deglacear a frigideira, raspando quaisquer pedaços dourados.
7
Adiciona o espinafre fresco à frigideira e mexe até as folhas murcharem.
8
Reduz o lume para o mínimo e incorpora o iogurte grego e o queijo parmesão até formar um molho suave.
9
Deita a massa cozida e o frango de volta na frigideira e envolve bem para que tudo fique coberto com o molho.
10
Serve imediatamente enquanto está quente, guarnecido com uma pitada de pimenta preta.
Valores nutricionais per serving
140
kcal
16g
protein
14g
carbs
3g
fat