Sanduíches Quentes de Atum
Rápidos, fáceis e ricos em proteína, estes sanduíches quentes de atum são perfeitos para construir músculos ou desfrutar de uma refeição saudável e satisfatória. Com atum magro, vegetais crocantes e um toque de queijo, são uma forma deliciosa de reabastecer o corpo sem comprometer o sabor ou os objetivos de saúde.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) ou prepare uma frigideira para cozinhar no fogão.
2
Escorra bem o atum enlatado. Numa tigela média, desfaça o atum com um garfo.
3
Pique finamente o aipo e a cebola roxa. Adicione-os ao atum.
4
Misture o iogurte grego e a mostarda Dijon. Mexa tudo até ficar bem combinado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5
Espalhe uma fina camada de azeite num dos lados de cada fatia de pão.
6
Coloque duas fatias de pão, com o lado untado para baixo, numa assadeira ou frigideira. Distribua a mistura de atum uniformemente sobre estas duas fatias.
7
Cubra cada fatia de pão com atum com metade do queijo mozzarella ralado.
8
Coloque as duas fatias restantes de pão (com o lado untado para cima) sobre o queijo para formar os sanduíches.
9
Asse no forno pré-aquecido por 8-10 minutos, ou cozinhe no fogão em lume médio por 3-5 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e o queijo derretido e borbulhante.
Valores nutricionais per serving
156
kcal
16g
protein
13g
carbs
4g
fat