Frittata Fresca
Comece o seu dia ou alimente os seus músculos com esta vibrante Frittata Fresca! Repleta de proteína e vegetais nutritivos, é uma refeição rápida, deliciosa e saudável, perfeita para ganhar força ou apoiar os seus objetivos de perda de peso. Simples de fazer, incrivelmente satisfatória.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
2
Pique o pimentão e a cebola. Corte os tomates cereja ao meio.
3
Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente própria para forno (cerca de 20cm) em lume médio.
4
Adicione o pimentão picado e a cebola picada à frigideira. Salteie por 3-5 minutos até amolecer.
5
Adicione o espinafre fresco e mexa até murchar, cerca de 1-2 minutos.
6
Numa tigela separada, bata os ovos com sal e pimenta até estarem bem combinados.
7
Despeje a mistura de ovos sobre os vegetais na frigideira. Arrume as metades de tomate cereja uniformemente por cima.
8
Esfarele o queijo feta sobre a mistura da frittata.
9
Deixe cozinhar no fogão por 2-3 minutos até as bordas começarem a firmar.
10
Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 12-15 minutos, ou até que a frittata esteja firme e levemente dourada.
11
Retire do forno, deixe arrefecer por um minuto, depois corte em fatias e sirva.
Valores nutricionais per serving
124
kcal
7g
protein
3g
carbs
9g
fat