Frango estilo asiático com arroz
Abasteça seus músculos com esta tigela de frango e arroz estilo asiático, rica em proteínas. Peito de frango suculento encontra brócolis crocante em um saboroso molho de gengibre e shoyu, servido sobre arroz soltinho. É uma refeição limpa e satisfatória, perfeita para recuperação pós-treino ou um jantar saudável durante a semana.
Preparação
1
Lave o arroz em água fria e cozinhe-o de acordo com as instruções da embalagem até ficar macio e soltinho.
2
Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere levemente com sal.
3
Corte o brócolis em pequenos floretes e pique finamente o alho e o gengibre.
4
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
5
Adicione os cubos de frango à frigideira e cozinhe até dourar e ficar completamente cozido.
6
Adicione os floretes de brócolis, alho e gengibre à panela e refogue por três a quatro minutos até o brócolis ficar verde brilhante e macio.
7
Em uma tigela pequena, bata o molho de soja e o mel, depois despeje a mistura sobre o frango e os vegetais.
8
Misture tudo por um minuto até que o molho engrosse e cubra os ingredientes.
9
Divida o arroz cozido em tigelas e cubra com a saborosa mistura de frango e brócolis.
Valores nutricionais per serving
195
kcal
16g
protein
24g
carbs
4g
fat