Salada de Beterraba e Frango
Uma salada vibrante e rica em proteínas, repleta de frango tenro, beterrabas terrosas e nozes crocantes. Perfeita para construção muscular ou uma refeição saudável e satisfatória, este prato fácil de fazer transborda sabor e nutrientes. Alimente seu corpo deliciosamente!
Preparação
1
Se o peito de frango não estiver pré-cozido, cozinhe-o até estar completamente pronto. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, fatie ou desfie em pedaços do tamanho de uma mordida.
2
Se estiver usando beterrabas frescas, ferva ou asse-as até ficarem macias, depois descasque e corte em cubos. Se estiver usando pré-cozidas, simplesmente corte-as em cubos.
3
Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre de maçã, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta-do-reino preta para criar o molho.
4
Em uma tigela grande para salada, combine o espinafre fresco, o frango cozido e as beterrabas cortadas em cubos.
5
Esfarele o queijo de cabra sobre a salada e polvilhe com as nozes.
6
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes. Sirva imediatamente.
Valores nutricionais per serving
170
kcal
14g
protein
4g
carbs
11g
fat