Burrito de Bife
Abasteça seus músculos com este burrito de bife rico em proteínas! Carne magra, feijão preto rico em fibras e vegetais frescos embrulhados em uma tortilla de trigo integral, fazem desta uma refeição satisfatória e que ajuda a construir músculos, pronta em apenas 20 minutos.
Preparação
1
Corte o bife, os pimentões e a cebola em tiras finas e uniformes.
2
Tempere as tiras de bife com sal, pimenta e uma pitada de cominho ou alho em pó.
3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e sele o bife até dourar e cozinhar ao seu gosto.
4
Retire o bife e adicione os pimentões e a cebola à mesma panela, refogando até ficarem macios e ligeiramente tostados.
5
Aqueça as tortillas de trigo integral em uma frigideira seca separada ou no micro-ondas por alguns segundos.
6
Espalhe o abacate amassado ou guacamole no centro de cada tortilla.
7
Disponha por cima o bife cozido, os vegetais salteados e o feijão preto enxaguado.
8
Esprema suco de limão fresco sobre o recheio para um toque vibrante.
9
Dobre as laterais da tortilla e enrole-a firmemente para servir.
Valores nutricionais per serving
146
kcal
11g
protein
13g
carbs
5g
fat