Rolinhos de Enchilada de Frango com Queijo
Prepare rapidamente estes Rolinhos de Enchilada de Frango com Queijo para uma refeição deliciosa e rica em proteínas, perfeita para construir músculos ou gerir o peso. Simples de fazer, cheia de sabor e satisfatória. Desfrute de um favorito Tex-Mex sem os carboidratos pesados!
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).
2
Numa tigela média, combine o frango cozido desfiado, o cream cheese light, 60g (cerca de 1/4 de xícara) da salsa, o cominho em pó, o pimentão em pó e o alho em pó. Misture bem até que tudo esteja bem combinado.
3
Estenda cada tortilha low-carb. Espalhe uma quantidade uniforme da mistura de frango sobre cada tortilha, deixando uma pequena borda.
4
Enrole cuidadosamente cada tortilha firmemente e coloque-as com a emenda para baixo num refratário. Pode ser necessário organizá-las bem apertadas.
5
Despeje os restantes 180g (cerca de 3/4 de xícara) de salsa uniformemente sobre as enchiladas enroladas.
6
Polvilhe o queijo ralado light sobre as enchiladas cobertas com salsa.
7
Asse por 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e as enchiladas estejam bem quentes.
8
Decore com cebolinhas fatiadas antes de servir, se desejar.
Valores nutricionais per serving
136
kcal
16g
protein
4g
carbs
5g
fat