Barras de Café da Manhã de Mirtilo
Energize sua manhã com estas deliciosas Barras de Café da Manhã de Mirtilo! Cheias de fibra e doçura natural, essas barras são uma opção perfeita para levar consigo para a perda de peso, mantendo você saciado e satisfeito sem adição de açúcar. Simples de fazer e incrivelmente deliciosas!
Preparação
1
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira de 20x20 cm com papel manteiga, deixando uma sobra nas laterais para levantar as barras facilmente.
2
Em uma tigela grande, combine a aveia em flocos, canela em pó e uma pitada de sal. Misture bem para garantir que tudo esteja distribuído uniformemente.
3
Em uma tigela separada, bata o purê de maçã sem açúcar, o leite de amêndoa sem açúcar e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
4
Despeje os ingredientes úmidos na mistura de aveia seca. Mexa bem até que a aveia esteja completamente umedecida e uma massa espessa se forme.
5
Incorpore delicadamente os mirtilos frescos ou congelados. Distribua-os uniformemente por toda a mistura.
6
Despeje a massa na assadeira preparada. Pressione-a firmemente e uniformemente com as costas de uma colher ou com as mãos para criar uma camada compacta.
7
Asse por 25-30 minutos, ou até as bordas ficarem douradas e as barras estarem firmes. Um palito inserido no centro deve sair quase limpo.
8
Retire a assadeira do forno e deixe as barras esfriarem completamente na forma sobre uma grade antes de tentar cortar. Isso é crucial para que as barras firmem e mantenham sua forma.
9
Uma vez completamente frias, use a sobra do papel manteiga para levantar as barras da forma. Corte em 8 barras iguais.
Valores nutricionais per serving
167
kcal
6g
protein
30g
carbs
3g
fat