Assado de Tosta Francesa com Mirtilos

Abasteça seus ganhos com este delicioso Assado de Tosta Francesa com Mirtilos, rico em proteínas! Perfeito para a construção muscular, ele combina pão integral nutritivo com ovos, leite e mirtilos doces em um prato com baixo teor de açúcar e fácil de preparar. Um começo fantástico para qualquer dia.

Assado de Tosta Francesa com Mirtilos

Preparação

1
Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Unte levemente um tabuleiro de 23x33 cm.
2
Corte o pão integral em cubos de 2,5 cm. Arrume os cubos de pão uniformemente no tabuleiro preparado.
3
Numa tigela grande, bata os ovos grandes, o leite desnatado, o extrato de baunilha, a canela em pó, o substituto de açúcar granulado e uma pitada de sal até ficarem bem combinados.
4
Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre os cubos de pão no tabuleiro. Pressione suavemente o pão com uma espátula ou colher para garantir que todos os cubos estejam saturados com o líquido.
5
Polvilhe uniformemente os mirtilos frescos sobre a mistura de pão.
6
Asse por 30-35 minutos, ou até que o assado de tosta francesa esteja dourado, inchado e o centro firme. Uma faca inserida no centro deve sair limpa.
7
Sirva quente e desfrute da sua refeição rica em proteínas para a construção muscular!

Valores nutricionais per serving

148
kcal
8g
protein
20g
carbs
5g
fat

Ingredientes

  • Pão integral 100 gramas
  • Ovos grandes 2 unidades
  • Leite desnatado 60 ml
  • Mirtilos 37.5 gramas
  • Extrato de baunilha 1.25 ml
  • Canela em pó 0.75 gramas
  • Substituto de açúcar granulado (ex: Eritritol) 6 gramas
  • Sal 0.5 gramas
vegetarian high-protein low-sugar high-fiber clean-eating low-calorie
Dificuldade 1/3
Duração 45 Min