Café da Manhã de Quinoa com Maçã
Comece o seu dia com esta tigela quente e rica em fibras. Usar quinoa em vez de aveia fornece uma fonte completa de proteína vegetal, enquanto maçãs frescas e canela adicionam doçura natural sem açúcar adicionado. É um café da manhã satisfatório e de baixa caloria, perfeito para apoiar a perda de peso saudável.
Preparação
1
Lave bem a quinoa em água fria corrente, usando um coador de malha fina, para remover qualquer amargor.
2
Combine a quinoa lavada e a água numa panela pequena e leve a mistura para ferver.
3
Reduza o fogo para baixo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe em lume brando por cerca de 15 minutos ou até que todo o líquido seja absorvido.
4
Enquanto a quinoa cozinha, retire o caroço da maçã e corte-a em pequenos cubos, do tamanho de uma mordida.
5
Incorpore as maçãs picadas, o leite de amêndoa e a canela moída na quinoa cozida.
6
Cozinhe a mistura em fogo baixo por mais 2 a 3 minutos, até que as maçãs amoleçam ligeiramente e o café da manhã fique cremoso.
7
Divida em tigelas e sirva quente.
Valores nutricionais per serving
81
kcal
3g
protein
15g
carbs
1g
fat