Batatas Assadas em Gomos
Crocantes por fora, macias por dentro! Estes gomos de batata assados saudáveis são o acompanhamento ou lanche perfeito e sem culpa. Fáceis de fazer com o mínimo de azeite, são ricos em fibra e sabor, tornando-os ideais para perda de peso ou um estilo de vida de alimentação limpa, sem sacrificar o sabor.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (390°F). Forre um tabuleiro grande com papel vegetal.
2
Lave bem as batatas, esfregando para remover qualquer sujidade. Corte cada batata no sentido do comprimento em gomos uniformes. Para batatas médias, geralmente procure 6-8 gomos por batata.
3
Numa tigela grande, combine os gomos de batata com azeite, colorau, alho em pó, sal e pimenta preta. Mexa bem até que todos os gomos estejam levemente revestidos com o tempero.
4
Espalhe os gomos de batata temperados numa única camada no tabuleiro preparado, garantindo que não estejam muito apertados. Isso ajuda-os a ficarem crocantes.
5
Asse por 25-35 minutos, virando-os a meio, até ficarem dourados, macios por dentro e crocantes nas bordas. Sirva quente e bom apetite!
Valores nutricionais per serving
105
kcal
2g
protein
17g
carbs
3g
fat