Feijão-manteiga com limão e salsa
Prepare este vibrante feijão-manteiga com limão e salsa para um prato rápido e satisfatório à base de plantas. Rico em fibras e proteínas vegetais, é perfeito para a recuperação muscular e uma dieta saudável. Ingredientes simples, sabor máximo e pronto em minutos!
Preparação
1
Lave e escorra bem o feijão-manteiga enlatado.
2
Pique finamente a salsa fresca e pique os dentes de alho.
3
Retire a raspa do limão e depois corte-o ao meio para espremer o sumo.
4
Numa panela média, aqueça o azeite em lume médio.
5
Adicione o alho picado à panela e refogue por cerca de 30 segundos até ficar aromático, tendo cuidado para não queimar.
6
Incorpore o feijão-manteiga escorrido. Cozinhe por 2-3 minutos, mexendo suavemente para envolver.
7
Retire a panela do lume. Adicione a salsa picada, a raspa de limão e o sumo de limão fresco.
8
Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Sirva quente como acompanhamento ou refeição principal leve.
Valores nutricionais per serving
118
kcal
6g
protein
18g
carbs
3g
fat