Espetadas de Manga e Halloumi
Experimente uma deliciosa fusão de salgado e doce com estas vibrantes Espetadas de Manga e Halloumi. Ricas em proteína e cheias de sabor tropical, são uma refeição vegetariana perfeita para quem procura construir músculo ou desfrutar de um almoço limpo e satisfatório.
Preparação
1
Corte o queijo halloumi e a manga fresca em cubos de tamanho igual, com cerca de dois centímetros e meio de espessura.
2
Corte o pimentão vermelho em quadrados do tamanho de uma mordida, para combinar com o tamanho do queijo e da fruta.
3
Enfie o halloumi, a manga e o pimentão alternadamente em espetos de madeira ou metal.
4
Pincele levemente os espetos preparados com azeite e polvilhe com orégãos secos.
5
Aqueça uma chapa ou grelhador exterior em lume médio-alto.
6
Grelhe os espetos por cerca de dois a três minutos de cada lado, até o halloumi ficar dourado e a manga ligeiramente caramelizada.
7
Sirva imediatamente enquanto o queijo está quente e macio.
Valores nutricionais per serving
187
kcal
9g
protein
7g
carbs
13g
fat