Batata Assada com Molho de Ervas
Abasteça seu corpo com esta batata assada simples, mas poderosa, e um vibrante molho de quark com ervas! Rico em proteínas e fibras, este prato é perfeito para apoiar o crescimento muscular e auxiliar no controle de peso. Uma refeição satisfatória que é deliciosa e incrivelmente fácil de preparar.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Lave bem a batata e fure-a várias vezes com um garfo. Coloque-a diretamente na grelha do forno e asse por 45-60 minutos, ou até ficar bem macia ao ser apertada. (Para uma opção mais rápida, leve ao micro-ondas por 5-10 minutos até ficar macia).
2
Enquanto a batata assa, pique finamente todas as ervas frescas e amasse o dente de alho.
3
Em uma tigela pequena, combine o quark desnatado com as ervas frescas picadas, o alho amassado, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino. Mexa tudo até ficar bem misturado e homogêneo.
4
Assim que a batata estiver cozida, retire-a cuidadosamente do forno. Com uma faca, faça um corte longitudinal no meio da batata, mas sem cortá-la completamente.
5
Abra delicadamente a batata e use um garfo para soltar a polpa macia do interior. Coloque uma quantidade generosa do molho de quark com ervas preparado na batata.
6
Sirva imediatamente e desfrute da sua refeição nutritiva.
Valores nutricionais per serving
79
kcal
6g
protein
14g
carbs
0g
fat