Запеченный лосось с овощами

Насладись этим быстрым и полезным запеченным лососем с яркими овощами! Богатое нежирным белком и полезными жирами, это блюдо идеально подходит для наращивания мышц и питательного приема пищи. Простое в приготовлении, невероятно вкусное и готовое менее чем за 30 минут для ужина без хлопот.

Запеченный лосось с овощами

Приготовление

1
Разогрей духовку до 200°C (400°F). Застели противень пергаментной бумагой.
2
Разрежь брокколи на соцветия, а болгарский перец — на полоски. Выложи их на противень с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем. Разложи их в один слой.
3
Обсуши филе лосося бумажным полотенцем. Выложи их на тот же противень, оставляя немного места между лососем и овощами.
4
В небольшой миске смешай оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла с чесночным порошком и сушеным укропом. Равномерно смажь этой смесью филе лосося.
5
Выдави половинку лимона на лосось и овощи.
6
Запекай 12-18 минут, или пока лосось не будет полностью готов и легко расслаиваться вилкой, а овощи станут мягкими, но хрустящими. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины лосося.
7
Подавай немедленно и наслаждайся!

Пищевая ценность per serving

146
kcal
10g
protein
4g
carbs
10g
fat

Ингредиенты

  • Лосось 2 филе
  • Брокколи 150 г
  • Болгарский перец красный 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Сушеный укроп 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.25 ч. л.
high-protein low-carb low-calorie pescatarian clean-eating gluten-free high-fiber
Сложность 1/3
Время 25 мин