Куриная грудка с киноа
Наполни свои мышцы энергией с этой мощной порцией! Сочетание нежирного белка из сочной куриной грудки с богатой клетчаткой киноа и свежей брокколи делает это простое блюдо идеальным для восстановления после тренировки. Оно чистое, сытное и готово менее чем за 30 минут.
Приготовление
1
Тщательно промой киноа под холодной водой, используя мелкоячеистое сито.
2
Помести киноа в небольшую кастрюлю с одной чашкой воды и щепоткой соли.
3
Доведи до кипения, затем уменьши огонь до минимума, накрой крышкой и туши 15 минут, пока вода не впитается.
4
Приправь куриную грудку солью, перцем и любимыми травами.
5
Разогрей оливковое масло на сковороде на среднем огне.
6
Готовь курицу примерно 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
7
Приготовь соцветия брокколи на пару в небольшом количестве воды или обжарь их на той же сковороде, что и курицу, в течение 5 минут.
8
Взрыхли киноа вилкой и подай в миске, выложив сверху нарезанную курицу и брокколи.
Пищевая ценность per serving
160
kcal
14g
protein
11g
carbs
6g
fat