Салат из спагетти из цукини

Освежающий и яркий салат из спагетти из цукини! Наполненный свежими овощами и нежирным белком, этот низкоуглеводный, высокобелковый прием пищи идеально подходит для похудения и наращивания мышц. Быстрый в приготовлении, это вкусный способ насладиться здоровым и сытным обедом или ужином.

Салат из спагетти из цукини

Приготовление

1
Обсушите куриную грудку и приправьте щепоткой соли и перца. Обжаривайте на слегка смазанной маслом сковороде на средне-сильном огне по 4-6 минут с каждой стороны, или пока не приготовится. Дайте ей отдохнуть, затем нарежьте кубиками или порвите на волокна.
2
Используя спиралайзер или овощечистку, сделайте «спагетти» из цукини. Поместите их в большую салатницу.
3
Разрежьте помидоры черри пополам. Нарежьте огурец, болгарский перец и красный лук маленькими кусочками. Добавьте их в миску с цукини-спагетти.
4
Добавьте в миску оливки Каламата без косточек.
5
Для заправки в небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль и черный перец.
6
Полейте заправкой цукини-спагетти и овощи. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
7
Добавьте приготовленную и нарезанную кубиками куриную грудку.
8
Подавайте сразу или охладите для освежающего блюда.

Пищевая ценность per serving

68
kcal
6g
protein
4g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • Цукини 2 средних
  • Куриная грудка 200 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Огурец 150 г
  • Болгарский перец 150 г
  • Красный лук 40 г
  • Оливки Каламата 30 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сушеный орегано 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Черный перец 0.25 ч.л.
low-carb high-protein low-calorie gluten-free clean-eating
Сложность 1/3
Время 20 мин