Вафли с нутом

Зарядись энергией на весь день с этими пикантными вафлями из нута! Насыщенные растительным белком и клетчаткой, они идеально подходят для наращивания мышц и поддержания энергии. Быстрые, легкие и невероятно вкусные, они представляют собой полезную интерпретацию классического комфортного блюда, одновременно сытного и питательного.

Вафли с нутом

Приготовление

1
В большой миске взбей нутовую муку, воду, разрыхлитель, соль, черный перец, куркуму и кумин до получения однородного теста без комков.
2
Мелко нарежь свежий шпинат, лук и болгарский перец. Аккуратно вмешай нарезанные овощи в тесто, убедись, что они равномерно распределены.
3
Разогрей вафельницу и слегка смажь ее пластины оливковым маслом.
4
Налей примерно 1/2 стакана теста на горячую вафельницу для каждой вафли. Закрой крышку.
5
Выпекай 4-6 минут или пока вафли не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
6
Осторожно извлеки вафли из вафельницы. Подавай горячими с любимыми полезными добавками, такими как ложка простого греческого йогурта, сальса или свежий травяной чатни.

Пищевая ценность per serving

112
kcal
6g
protein
16g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • Нутовая мука 120 г
  • Вода 240 мл
  • Разрыхлитель 4 г
  • Соль 3 г
  • Черный перец 1 г
  • Куркума 2 г
  • Молотый кумин 2 г
  • Шпинат 30 г
  • Лук 30 г
  • Болгарский перец 70 г
  • Оливковое масло 5 г
vegan vegetarian high-protein low-calorie no-sugar high-fiber clean-eating gluten-free sugar-free
Сложность 1/3
Время 25 мин