Салат из цукини и феты

Этот освежающий салат из цукини и феты — яркое низкоуглеводное блюдо, идеальное для похудения. Хрустящие ленты цукини смешиваются с пикантной фетой, свежей мятой и острым лимонным соусом для легкого, но сытного блюда, которое готовится всего за несколько минут.

Салат из цукини и феты

Приготовление

1
Вымойте цукини и обрежьте кончики.
2
Используйте овощечистку или мандолину, чтобы нарезать цукини тонкими длинными лентами.
3
Поместите ленты цукини в большую миску.
4
В небольшой банке или миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
5
Полейте цукини заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
6
Покрошите сыр фета сверху и добавьте нарезанную мяту.
7
Подавайте немедленно, пока цукини хрустящие.

Пищевая ценность per serving

77
kcal
3g
protein
3g
carbs
6g
fat

Ингредиенты

  • цукини 2 средних цукини
  • сыр фета 75 г
  • оливковое масло первого отжима 1 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • свежая мята 10 г
low-carb vegetarian low-calorie no-sugar clean-eating ketogenic sugar-free gluten-free
Сложность 1/3
Время 10 мин