Суп с лапшой рамен, яйцом и курицей
Заряди свои мышцы этим быстрым и вкусным супом с лапшой рамен! Нежная курица, идеально сваренное яйцо и свежие овощи делают это высокобелковое, чистое блюдо идеальным для наращивания мышц. Простое в приготовлении, это согревающее и питательное блюдо, идеально подходящее для любого дня.
Приготовление
1
Приготовь курицу: Слегка приправь куриную грудку солью и перцем. Ты можешь обжарить ее на сковороде, гриле или сварить до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны при жарке). После приготовления дай ей отдохнуть, затем нарежь или порви на кусочки размером на один укус.
2
Свари яйца: Пока готовится курица, доведи небольшую кастрюлю воды до кипения. Осторожно добавь яйца и вари 6-7 минут для яйца всмятку или 9-10 минут для яйца вкрутую. Сразу же переложи в ледяную ванну, затем очисти и разрежь пополам.
3
Подготовь ароматные ингредиенты и овощи: Мелко нарежь чеснок и имбирь. Нарежь зеленый лук тонкими кружочками, разделив белую и зеленую части. Вымой и крупно нарежь свежий шпинат.
4
Свари лапшу: В отдельной кастрюле свари сушеную лапшу рамен согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Хорошо слей воду и отложи.
5
Собери бульон: В средней кастрюле нагрей куриный бульон на среднем огне. Добавь измельченный чеснок, имбирь и соевый соус с низким содержанием натрия. Доведи до легкого кипения и дай покипеть 2-3 минуты, чтобы вкусы смешались. Если используешь, добавь белые части зеленого лука в бульон.
6
Подавай: Равномерно раздели приготовленную лапшу на две большие сервировочные миски. Залей лапшу горячим бульоном. Сверху выложи кусочки приготовленной курицы, половинки яиц и свежий шпинат. Полей каждую миску несколькими каплями кунжутного масла и укрась зелеными частями нарезанного зеленого лука. Подавай немедленно.
Пищевая ценность per serving
78
kcal
7g
protein
7g
carbs
2g
fat