Спагетти со шпинатом, фетой и креветками

Наполни свои мышцы энергией с этим ярким и быстрым блюдом: спагетти с креветками, шпинатом и фетой! Это вкусный, высокобелковый, пескетарианский обед, полный свежих вкусов и полезных ингредиентов, идеальный для восстановления после тренировки или сытного здорового ужина. Легко приготовить и невероятно вкусно!

Спагетти со шпинатом, фетой и креветками

Приготовление

1
Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду, оставив примерно 1/2 стакана (120 мл) воды, в которой варилась паста.
2
Пока паста варится, разогрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту до появления аромата.
3
Добавьте креветки на сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и полностью приготовятся. Уберите креветки со сковороды и отложите.
4
Добавьте свежий шпинат в ту же сковороду. Готовьте, изредка помешивая, пока он не завянет, около 2-3 минут.
5
Верните готовые спагетти и креветки на сковороду со шпинатом. Накрошите сыр фета сверху.
6
Добавьте немного оставленной воды от пасты (начните с 1/4 стакана/60 мл) и лимонный сок. Перемешайте все вместе, пока хорошо не соединится, а фета не станет слегка кремовой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7
Подавайте немедленно.

Пищевая ценность per serving

114
kcal
10g
protein
10g
carbs
4g
fat

Ингредиенты

  • Спагетти 160 г
  • Креветки 200 г
  • Шпинат 200 г
  • Сыр фета 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Лимонный сок 15 мл
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Черный перец 0.25 ч.л.
high-protein low-calorie high-fiber pescatarian clean-eating sugar-free
Сложность 1/3
Время 25 мин