Рисовый пудинг

Насладитесь нежным, уютным рисовым пудингом без чувства вины. Эта высокобелковая, низкожирная версия использует обезжиренное молоко и немного корицы для наращивания мышц, который на вкус как десерт. Он идеально сбалансирован, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными в течение всего дня.

Рисовый пудинг

Приготовление

1
Ополосните рис арборио под холодной водой в сите с мелкой сеткой, пока вода не станет прозрачной.
2
Поместите промытый рис и обезжиренное молоко в среднюю кастрюлю на средний огонь.
3
Добавьте подсластитель эритрит в кастрюлю и хорошо перемешайте.
4
Доведите смесь до слабого кипения, затем сразу же уменьшите огонь до минимума.
5
Тушите смесь около 20-25 минут, часто помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну.
6
Как только рис станет мягким и смесь достигнет кремообразной консистенции, добавьте ванильный экстракт.
7
Снимите кастрюлю с огня и дайте пудингу постоять пять минут, чтобы он еще больше загустел.
8
Разложите пудинг по мискам и посыпьте молотой корицей перед подачей теплым или охлажденным.

Пищевая ценность per serving

88
kcal
4g
protein
21g
carbs
0g
fat

Ингредиенты

  • Рис арборио 100 г
  • Обезжиренное молоко 480 мл
  • Эритрит 2 ст.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Молотая корица 0.5 ч.л.
vegetarian low-fat high-protein low-calorie sugar-free gluten-free clean-eating
Сложность 1/3
Время 30 мин