Рыба, запеченная с нутом
Зарядите свои мышцы этим восхитительно простым запеченным блюдом из рыбы и нута! Постное белок из рыбы в сочетании с богатым клетчаткой нутом и яркими овощами делает это блюдо сытным и питательным, идеально подходящим для наращивания мышечной массы. Быстрое в приготовлении и полное средиземноморских вкусов — это здоровый выигрыш для буднего вечера.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой для легкой уборки.
2
Тщательно промойте консервированный нут и обсушите его. Разрежьте помидоры черри пополам. Тонко нарежьте красный лук и измельчите чеснок.
3
На подготовленном противне разложите промытый нут, помидоры черри и нарезанный красный лук. Сбрызните оливковым маслом, приправьте сушеным орегано, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы все равномерно покрылось.
4
Освободите место для рыбного филе на противне. Разместите филе трески среди овощей. Выдавите свежий лимонный сок на рыбу и слегка приправьте рыбу щепоткой соли и перца.
5
Выпекайте 15-20 минут, или пока рыба не будет полностью готова и легко расслаиваться вилкой, а овощи не станут мягкими. Если овощи выглядят сухими, вы можете перемешать их один раз в середине выпекания.
6
В течение последних 5 минут выпекания добавьте свежий шпинат на противень, чтобы он завял от жара. В качестве альтернативы, вы можете вмешать шпинат в теплый нут и овощи, вынув их из духовки.
7
Подавайте немедленно, убедившись, что каждая порция содержит щедрую порцию рыбы, нута и овощей.
Пищевая ценность per serving
113
kcal
9g
protein
10g
carbs
4g
fat