Курица под овощной шубой

Поднимите ваш ужин на новый уровень с этим полезным и ароматным блюдом 'Курица под овощной шубой'. Нежные куриные грудки, запеченные с яркой, приправленной овощной начинкой и легкой сырной корочкой, создают идеальное высокобелковое, низкоуглеводное блюдо. Идеально для наращивания мышечной массы и чистого питания, это просто, сытно и вкусно.

Курица под овощной шубой

Приготовление

1
Разогрейте духовку до 200°C (390°F).
2
Обсушите куриные грудки и выложите их в форму для запекания. Сбрызните половиной оливкового масла и равномерно приправьте солью, черным перцем, чесночным порошком, луковым порошком и копченой паприкой.
3
В миске смешайте нарезанные соцветия брокколи и нарезанный кубиками красный сладкий перец. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и приправьте еще щепоткой соли и перца. Перемешайте до полного покрытия.
4
Выложите приправленную овощную смесь на каждую куриную грудку, убедившись, что они хорошо покрыты.
5
Запекайте 20 минут. Затем посыпьте овощную начинку обезжиренной моцареллой.
6
Верните в духовку и запекайте еще 5-10 минут, или пока курица не приготовится (внутренняя температура достигнет 74°C / 165°F), а сыр не расплавится и слегка подрумянится.
7
Подавайте горячим и наслаждайтесь полезным, богатым белком блюдом!

Пищевая ценность per serving

124
kcal
16g
protein
4g
carbs
5g
fat

Ингредиенты

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Соцветия брокколи 200 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Копченая паприка 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.25 ч. л.
  • Обезжиренная моцарелла 50 г
high-protein low-carb low-fat clean-eating gluten-free low-calorie
Сложность 1/3
Время 35 мин