Гречневые Блинчики с Черникой

Наполните свой день энергией с этими вкусными и полезными гречневыми блинчиками! Богатые сложными углеводами и белком, они идеально подходят для наращивания мышц или для здорового, сытного завтрака. Легкие, пышные и полные свежей черники, этот рецепт прост в приготовлении и имеет потрясающий вкус, сохраняя вашу энергию и помогая вам оставаться на правильном пути.

Гречневые Блинчики с Черникой

Приготовление

1
В большой миске смешайте гречневую муку, разрыхлитель и щепотку соли.
2
В отдельной миске взбейте яйца и несладкое миндальное молоко до однородности.
3
Влейте влажные ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте до объединения. Несколько комочков допустимы; не перемешивайте слишком долго.
4
Аккуратно вмешайте большую часть свежей черники, оставив немного для украшения.
5
Нагрейте антипригарную сковороду или сковородку-гриль на среднем огне и слегка смажьте кулинарным спреем или небольшим количеством масла.
6
Вылейте около 1/4 стакана теста на каждый блинчик на горячую сковороду. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета и готовности.
7
Подавайте сразу, украсив оставшейся свежей черникой и полив кленовым сиропом, если хотите.

Пищевая ценность per serving

129
kcal
5g
protein
21g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • гречневая мука 120 г
  • яйцо 2 крупное яйцо
  • несладкое миндальное молоко 180 мл
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • свежая черника 150 г
  • кленовый сироп 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • кулинарный спрей 1 распыление
high-protein high-fiber low-sugar clean-eating gluten-free
Сложность 1/3
Время 20 мин