Домашние кебабы

Наращивайте мышцы с этим постным, ароматным домашним куриным кебабом! Сочная приправленная курица, хрустящие овощи и пикантный йогуртовый соус, завернутые в теплую цельнозерновую питу. Просто, вкусно и идеально подходит для сытного блюда после тренировки или здорового ужина. Заряжайтесь с удовольствием!

Домашние кебабы

Приготовление

1
Приготовьте йогуртовый соус, смешав греческий йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок, нарезанный свежий укроп, соль и черный перец в небольшой миске. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
2
Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на средне-сильном огне. Добавьте нежирный куриный фарш, разделив его ложкой. Приправьте паприкой, зирой, щепоткой соли и черным перцем.
3
Готовьте курицу до полного зарумянивания и готовности, около 5-7 минут. При необходимости слейте лишний жир.
4
Пока курица готовится, разогрейте цельнозерновые питы на сухой сковороде, в микроволновой печи или тостере в течение минуты, пока они не станут мягкими и податливыми.
5
Тонко нарежьте огурец, помидор и красный лук. Нашинкуйте салат ромэн.
6
Соберите кебабы: откройте каждую теплую питу, чтобы создать кармашек, или разложите ее ровно. Щедро наполните приготовленной курицей, затем добавьте свежий салат, огурец, помидор и красный лук.
7
Обильно полейте начинку приготовленным йогуртовым соусом.
8
Подавайте немедленно и наслаждайтесь своим полезным домашним кебабом!

Пищевая ценность per serving

105
kcal
12g
protein
10g
carbs
2g
fat

Ингредиенты

  • Нежирный куриный фарш 300 г
  • Цельнозерновая пита 2 шт.
  • Натуральный греческий йогурт 150 г
  • Огурец 100 г
  • Помидор 100 г
  • Красный лук 50 г
  • Салат ромэн 50 г
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий укроп 2 г
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Паприка 0.5 ч.л.
  • Зира 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Черный перец 0.5 ч.л.
high-protein clean-eating low-calorie
Сложность 1/3
Время 20 мин