Рис с рыбными котлетами
Наполните свои мышцы энергией с этими нежирными котлетами из белой рыбы, подаваемыми на пушистом рисе. Это высокобелковое, нежирное блюдо чистое, простое в приготовлении и обеспечивает идеальный баланс сложных углеводов и качественного белка для восстановления.
Приготовление
1
Промойте рис под холодной водой и отварите его в кастрюле с двумя чашками воды до мягкости и рассыпчатости.
2
Мелко нарежьте сырые рыбные филе или кратковременно измельчите их в кухонном комбайне до консистенции фарша.
3
Поместите рыбный фарш в миску и тщательно перемешайте с яйцом, панировочными сухарями, щепоткой соли и перца.
4
Сформируйте из рыбной смеси четыре одинаковые круглые котлеты.
5
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и обжаривайте котлеты примерно по четыре минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
6
Приготовьте зеленый горошек на пару в небольшом количестве воды в течение трех минут до ярко-зеленого цвета.
7
Подавайте теплые рыбные котлеты на подушке из риса с горошком на гарнир.
Пищевая ценность per serving
170
kcal
12g
protein
26g
carbs
1g
fat