Лазанья
Наполнитесь энергией с этой сытной и полезной лазаньей! Насыщенная нежирным белком, цельными злаками и свежими овощами, она создана для поддержания роста мышц без ущерба для вкуса. Вкусный способ насладиться классическим комфортным блюдом, оставаясь на пути к вашим фитнес-целям.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2
В большой сковороде обжарьте нежирный говяжий фарш на среднем огне до золотистой корочки. После приготовления слейте лишний жир.
3
Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок к фаршу в сковороду и готовьте, пока они не станут мягкими, что обычно занимает около 5 минут.
4
Вмешайте измельченные томаты, итальянские приправы, соль и перец. Доведите смесь до легкого кипения и дайте ей покипеть 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
5
Пока мясной соус тушится, смешайте нежирный творог, тертый пармезан и щепотку соли с перцем в средней миске.
6
Распределите тонкий слой мясного соуса по дну формы для запекания размером 9x13 дюймов.
7
Выложите слой цельнозерновой лазаньи поверх соуса.
8
Равномерно распределите половину творожной смеси по лапше, затем выложите половину свежего шпината.
9
Добавьте еще один щедрый слой мясного соуса, затем еще один слой лапши.
10
Распределите оставшуюся творожную смесь, затем оставшийся шпинат и завершите финальным слоем мясного соуса.
11
При желании посыпьте сверху немного дополнительного пармезана.
12
Плотно накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и выпекайте 25 минут.
13
Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 15-20 минут, или пока лапша не станет мягкой, а верх слегка не подрумянится и не запузырится.
14
Дайте лазанье отдохнуть 10-15 минут перед нарезанием и подачей, чтобы она правильно застыла.
Пищевая ценность per serving
96
kcal
9g
protein
8g
carbs
3g
fat