Творожная Пицца

Раскройте своего внутреннего шеф-повара с этой простой, высокобелковой Творожной Пиццей! Идеально подходит для наращивания мышц или здорового управления весом, этот рецепт обеспечивает вкусное, сытное блюдо без большого количества углеводов. Быстро готовится и насыщено питательными веществами – это ваш идеальный выбор для здоровой и вкусной пиццы.

Творожная Пицца

Приготовление

1
Разогрейте духовку до 200°C (390°F) и застелите противень пергаментной бумагой.
2
В средней миске смешайте обезжиренный творог, цельнозерновую муку, яйцо, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте до образования однородного, липкого теста.
3
Выложите тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его, формируя круглую или прямоугольную основу для пиццы толщиной около 0.5 см (1/4 дюйма).
4
Выпекайте основу в разогретой духовке 10-12 минут, пока она не затвердеет и слегка не зарумянится.
5
Пока основа предварительно выпекается, подготовьте начинку. Нарежьте болгарский перец кубиками, грибы ломтиками, а лук мелко нарежьте.
6
Достаньте основу из духовки. Равномерно распределите томатное пюре по испеченной основе, оставляя небольшой бортик для корочки.
7
Посыпьте нарезанным болгарским перцем, нарезанными грибами и измельченным луком поверх томатного пюре.
8
Равномерно распределите обезжиренную моцареллу по овощам. Приправьте сушеным орегано и щепоткой черного перца.
9
Верните пиццу в духовку и выпекайте еще 12-15 минут, или пока сыр не расплавится и не запузырится, а корочка не станет золотисто-коричневой и полностью пропечется.
10
Осторожно достаньте из духовки, дайте остыть минуту, затем нарежьте и наслаждайтесь.

Пищевая ценность per serving

90
kcal
10g
protein
8g
carbs
2g
fat

Ингредиенты

  • обезжиренный творог 200 г
  • цельнозерновая мука 2 ст. л.
  • яйцо 1 большое
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль 0.25 ч. л.
  • томатное пюре 50 г
  • болгарский перец 50 г
  • грибы 50 г
  • лук 20 г
  • обезжиренная моцарелла 50 г
  • сушеный орегано 0.5 ч. л.
  • черный перец 0.25 ч. л.
vegetarian low-carb low-fat high-protein low-calorie clean-eating
Сложность 1/3
Время 35 мин