Буррито со стейком
Заряди свои мышцы этим богатым белком буррито со стейком! Нежирная говядина, богатая клетчаткой черная фасоль и свежие овощи, завернутые в цельнозерновую тортилью, создают сытное, способствующее наращиванию мышц блюдо, которое будет готово всего за 20 минут.
Приготовление
1
Нарежь стейк, болгарский перец и лук тонкими, ровными полосками.
2
Приправь полоски стейка солью, перцем и щепоткой кумина или чесночного порошка.
3
Разогрей антипригарную сковороду на средне-сильном огне и обжарь стейк до золотистой корочки и желаемой степени готовности.
4
Убери стейк и добавь перец с луком в ту же сковороду, пассеруя их до мягкости и легкого подгорания.
5
Подогрей цельнозерновые тортильи на отдельной сухой сковороде или в микроволновке в течение нескольких секунд.
6
Намажь пюре из авокадо или гуакамоле на центр каждой тортильи.
7
Выложи сверху приготовленный стейк, обжаренные овощи и промытую черную фасоль.
8
Выдави свежий сок лайма на начинку для придания яркости.
9
Заверни боковые стороны тортильи и плотно скатай ее, чтобы подать.
Пищевая ценность per serving
146
kcal
11g
protein
13g
carbs
5g
fat