Паста с креветками и шпинатом

Наполните свои мышцы энергией с этой яркой пастой с креветками и шпинатом! Богатое нежирным белком и полезными углеводами, это идеальное блюдо после тренировки или быстрый, здоровый ужин. Простое в приготовлении и наполненное свежими вкусами, это блюдо сделает твой организм счастливым и энергичным без ущерба для вкуса.

Паста с креветками и шпинатом

Приготовление

1
Приготовьте цельнозерновую пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Перед тем как слить воду, оставьте около 1/2 стакана воды, в которой варилась паста.
2
Пока паста готовится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне.
3
Добавьте измельченный чеснок в сковороду и готовьте около 30 секунд до появления аромата, стараясь не сжечь его.
4
Добавьте очищенные и очищенные от кишечника креветки в сковороду. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и полностью приготовятся.
5
Добавьте помидоры черри и готовьте еще 2-3 минуты, пока они слегка не начнут размягчаться.
6
Добавьте свежий шпинат в сковороду. Готовьте, время от времени помешивая, пока шпинат не завянет, что займет всего 1-2 минуты.
7
Добавьте приготовленную и слитую пасту в сковороду с креветками и овощами. Влейте лимонный сок и немного оставшейся воды от пасты (1-2 столовые ложки), чтобы создать легкий соус. Хорошо все перемешайте.
8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Подавайте немедленно.

Пищевая ценность per serving

116
kcal
10g
protein
14g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • Цельнозерновая паста 120 г
  • Креветки 250 г
  • Свежий шпинат 150 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
high-protein low-fat high-fiber clean-eating pescatarian
Сложность 1/3
Время 25 мин