Высокобелковые бублики с черникой
Начните свой день или зарядитесь энергией перед тренировкой с этими вкусными высокобелковыми бубликами с черникой! Приготовленные из простых ингредиентов, они идеально подходят для наращивания мышц и являются фантастической альтернативой традиционным бубликам. Наслаждайтесь сытным, низкокалорийным лакомством, которое надолго сохранит чувство сытости и бодрости.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Застелите противень пергаментной бумагой.
2
В большой миске смешайте универсальную муку, разрыхлитель и соль.
3
Добавьте к сухим ингредиентам обычный греческий йогурт без добавок. Перемешайте ложкой или руками, пока не образуется комковатое тесто. Аккуратно вымешивайте на слегка присыпанной мукой поверхности в течение 1-2 минут, пока тесто не станет однородным, слегка липким шаром.
4
Аккуратно вмешайте свежую или замороженную чернику, равномерно распределяя ее по тесту, не перерабатывая его.
5
Разделите тесто на четыре равные части. Каждую часть раскатайте в жгут длиной около 15 см (6 дюймов). Соедините концы каждого жгута, чтобы придать форму бублика, плотно прижимая, чтобы запечатать шов.
6
В небольшой миске взбейте яйцо с водой для смазывания.
7
Щедро смажьте каждый бублик яичной смесью.
8
Выпекайте 20-25 минут или до золотистого цвета и полной готовности. Дайте немного остыть на решетке перед подачей.
Пищевая ценность per serving
168
kcal
9g
protein
29g
carbs
2g
fat