Салат из огурцов, авокадо и феты

Освежающий низкоуглеводный салат, богатый полезными жирами и белком. Идеально подходит для тех, кто стремится похудеть. Этот простой и вкусный рецепт сочетает хрустящий огурец, сливочное авокадо и соленую фету для сытного основного блюда или гарнира.

Салат из огурцов, авокадо и феты

Приготовление

1
Помойте огурец и свежую мяту.
2
Нарежьте огурец небольшими кубиками.
3
Аккуратно разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте кубиками такого же размера.
4
Раскрошите сыр фета на мелкие кусочки.
5
Мелко нарежьте листья свежей мяты.
6
В миске среднего размера смешайте нарезанный огурец, авокадо, раскрошенную фету и нарезанную мяту.
7
В небольшой отдельной миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец до однородного состояния.
8
Полейте приготовленной заправкой ингредиенты салата.
9
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
10
Подавайте сразу для максимальной свежести или охладите немного перед подачей, чтобы усилить вкус.

Пищевая ценность per serving

134
kcal
3g
protein
5g
carbs
12g
fat

Ингредиенты

  • Огурец 300 г
  • Авокадо 200 г
  • Сыр Фета 100 г
  • Оливковое масло экстра-класса 2 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Свежая мята 5 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Черный перец 0.125 ч. л.
vegetarian low-carb high-protein low-calorie clean-eating gluten-free sugar-free
Сложность 1/3
Время 10 мин