Гранола с корицей и финиками

Зарядись энергией на весь день с этой полезной домашней гранолой! Насыщенная клетчаткой и натуральной сладостью фиников и корицы, она идеально подходит для восполнения энергии после тренировок и восстановления мышц. Вкусный и хрустящий каждый кусочек.

Гранола с корицей и финиками

Приготовление

1
Разогрейте духовку до 150°C (300°F). Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2
Нарежьте финики без косточек на мелкие кусочки. Если миндаль цельный, крупно его нарубите.
3
В большой миске смешайте овсяные хлопья, рубленый миндаль, тыквенные семечки, молотую корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
4
В отдельной небольшой миске растопите кокосовое масло. Добавьте кленовый сироп и перемешайте до однородности.
5
Вылейте жидкую смесь на сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, пока все хлопья и орехи не покроются равномерно.
6
Распределите смесь для гранолы одним слоем по подготовленному противню.
7
Выпекайте 25-30 минут, аккуратно перемешивая в середине процесса, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Следите, чтобы не подгорело.
8
Достаньте из духовки и дайте полностью остыть на противне. Гранола станет еще хрустящей по мере остывания.
9
После остывания вмешайте нарезанные финики. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до двух недель.

Пищевая ценность per serving

406
kcal
10g
protein
58g
carbs
16g
fat

Ингредиенты

  • овсяные хлопья 250 грамм
  • финики Меджул без косточек 10 штука
  • молотая корица 1 ст.л.
  • рубленый миндаль 50 грамм
  • тыквенные семечки 30 грамм
  • кленовый сироп 4 ст.л.
  • кокосовое масло 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка
vegan high-protein high-fiber clean-eating no-sugar
Сложность 1/3
Время 40 мин